Gallinas de Raza
Gallina Andaluza Perdiz
ORÍGENES: Proceden directamente de las Utreranas Negras y tuvieron su origen en los polluelos aperdizados que nos nacían entre los negros, como resabio atávico de aquella variedad. Las gallinas Utreranas Perdices constituyen una variedad de la raza Utrerana, que ha sido obtenida por la selección de las gallinas comunes en la campiña de Utrera.
El plumaje...